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超入味的麻辣花螺

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迷路了_sx9c的厨房  迷路了_sx9c

用料  

花螺 半斤
青椒 4颗
小米椒 4颗
花椒 若干
火锅底料 半块
蒜 6瓣
姜 4片
葱 4根
盐 小半勺
生抽 1勺
耗油 1勺
鸡精 少许

超入味的麻辣花螺的做法  

  1. 花螺放勺盐吐沙半小时洗净，冷水下锅，加入葱，姜，料酒焯水后捞出备用

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤1

  2. 另起锅烧油，加入姜蒜小米辣炒香，加入花椒，火锅底料小火炒香

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤2

  3. 加1碗开水，小半勺盐

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤3

  4. 1勺生抽，1勺耗油

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤4

  5. 加入花螺焖10分钟

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤5

  6. 大火收汁，加入青椒葱段炒至断生

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤6

  7. 加入鸡精翻炒入味

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤7

  8. 装盘

    超入味的麻辣花螺的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超入味的麻辣花螺

 
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该菜谱发布于 2022-12-16 19:36:02
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