辣白菜炒面片

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没有啥故事,只是大家去KTV都喜欢吃,自己学着做

用料  

若干
大蒜 4-5瓣
白菜 4-5片
红辣椒段 若干(一般我是一把)
青辣椒 两个
生抽、老抽 适量
花椒(粉、粒) 适量,两者选其一
辣椒面 适量
适量

辣白菜炒面片的做法  

  1. 和好面,醒面,准备其他食材

    辣白菜炒面片的做法 步骤1
  2. 辣白菜炒面片的做法 步骤2
  3. 这个不在说明什么,就还是准备食材

    辣白菜炒面片的做法 步骤3
  4. 辣白菜炒面片的做法 步骤4
  5. 自己喜欢吃辣,所以
    辣椒段两把+蒜+花椒(这里忘了,没有放辣椒面,根据自己需要,适量放)

    辣白菜炒面片的做法 步骤5
  6. 面前过水

    辣白菜炒面片的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,准备好的食材开始炒面

    辣白菜炒面片的做法 步骤7
  8. 先炒干辣椒。。。然后放生抽、老抽,盐、鸡精、醋,待炒一会加少量水。在焖一会。导入面

    辣白菜炒面片的做法 步骤8
  9. 最后出锅的时候自己尝一下,缺啥放啥,主要是盐和醋

    辣白菜炒面片的做法 步骤9

小贴士

注意干辣椒段不要炒焦
 

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该菜谱发布于 2022-12-17 11:59:26
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辣白菜炒面片的答疑

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