登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
SilasThorn的厨房  SilasThorn
超级好吃！冬天吃巧克力流心蛋糕大概是最开心的事情了吧

用料  

鸡蛋 3个
巧克力（88%） 65克
黄油 55克
白砂糖 60克
面粉 40克

巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 巧克力+黄油放进碗里，隔水加热直到融化，搅拌均匀，放一边备用

  2. 鸡蛋加入白砂糖，放进盆里，隔着温水打发直到膨胀然后纹路不易消失，这个打发时间要比打蛋白长的很多，所以不要怀疑失败了，可能是打发时间还不够呢
    我打了6，7分钟

  3. 鸡蛋糊加入面粉用刮刀搅拌均匀，凉下来了的巧克力黄油加进去，刮刀拌匀

  4. 放进烤箱里，190℃ 9分钟
    然后切开，就会得到熔岩啦

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤4

小贴士

注意不要烤久啦，不然熔岩没了

上传你做的巧克力熔岩蛋糕

 

巧克力熔岩蛋糕相关分类

蛋糕 甜品 烤箱 下午茶 巧克力熔岩蛋糕 熔岩巧克力蛋糕 熔岩巧克力 熔岩蛋糕 红丝绒熔岩蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-18 09:00:26
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者SilasThorn的其他菜谱

超简单的山楂慕斯

超简单的山楂慕斯

SilasThorn      0 做过

巧克力熔岩蛋糕的答疑

关于巧克力熔岩蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负