食材切好备用
起锅烧油，油可以多放一点（土豆片下锅之前有条件的用厨房用纸擦去表面水分，防止溅油点）记得翻面
煎制金黄放入盘中备用（煎焦一点也很好吃）
锅中留少许油，放蒜粒炒香。然后放入青椒翻炒（可以放一点水，防糊的同时，加热后的水汽会使青椒迅速变软）
放入一勺蚝油一勺生抽，翻炒均匀。
放入煎熟的土豆片，大火继续翻炒。
放入一小勺鸡精，关火翻炒均匀。
出锅装盘！
上传你做的土豆片炒辣椒
恐龙爱吃肉
