任性切丁或块状。
1、水量:除了不放圆白菜和西红柿,其他食材全放锅里再加水,水接近锅里食材的上线,喜欢汤稀的可以没过食材。食材煮软后,会显得水多。2、硬的食材先下锅,水开后稍煮1分钟,软的食材下锅,一起煮软。如果你懒,一起下锅也是可以的。食材软乎了就关火吧。放一丢丢盐,汤本身的蔬鲜味极好,盐宁少勿多,研磨黑胡椒粉少许。3、所有煮好的食物放入破壁机,按下果蔬汁键即可。
也可撒些欧芹粉的。
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