暖汤

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无油少盐,零技巧,营养丰富

用料  

少许
黑胡椒 少许
圆白菜 小半个
西红柿 1-2个(可蕃茄酱代替)
黄皮土豆 1个
洋葱 0.5-1个
山药 一节(可以不放)
南瓜 少许(可以不放)

暖汤的做法  

  1. 任性切丁或块状。

    暖汤的做法 步骤1
  2. 1、水量:除了不放圆白菜和西红柿,其他食材全放锅里再加水,水接近锅里食材的上线,喜欢汤稀的可以没过食材。食材煮软后,会显得水多。
    2、硬的食材先下锅,水开后稍煮1分钟,软的食材下锅,一起煮软。如果你懒,一起下锅也是可以的。食材软乎了就关火吧。放一丢丢盐,汤本身的蔬鲜味极好,盐宁少勿多,研磨黑胡椒粉少许。
    3、所有煮好的食物放入破壁机,按下果蔬汁键即可。

    暖汤的做法 步骤2
  3. 也可撒些欧芹粉的。

    暖汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-12-18 19:40:23
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