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芹菜肉馅包子

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忘忧丽丽的厨房  忘忧丽丽

用料  

面粉 500克
芹菜 400克
猪肉 400克
酵母 5克
蚝油 适量
生抽 适量
葱 适量
水 250毫升
盐 适量

芹菜肉馅包子的做法  

  1. 猪肉选择前腿肉，打成肉馅，也可自己手工剁肉馅，芹菜摘掉叶子，切成颗粒，用适量的盐腌十分钟挤掉多余的水分，跟肉沫放一起拌馅

    芹菜肉馅包子的做法 步骤1

  2. 面皮揉到光滑，稍微醒发下就可以擀皮包了，包好后进行二次醒发，适包子大小决定蒸的时间，一般为15到20分钟，蒸的时间太久会导致芹菜失去口感

    芹菜肉馅包子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-12-18 23:31:31
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芹菜肉馅包子的答疑

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