主材料 | |
鸡蛋 | 4个 |
自制无糖酸奶 | 250克 |
椰子面粉 | 80克 |
洋车前子壳粉 | 15克 |
赤藓糖醇 | 70克 |
泡打粉 | 4克 |
香草精 | 几滴 |
盐 | 1-2克 |
可选材料 | |
柠檬汁 | 半个柠檬 |
柠檬皮 | 少量 |
黑巧克力币 | 10个 |
可可粉/抹茶粉/红茶包 | 适量 |
所有材料,除了巧克力币,称重混合均匀。分装纸杯9分满。再加一个巧克力币。
烤箱180预热,先25分钟。
调190,再5分钟。观察上色情况
一共不到900大卡,分了10个纸杯。单个不到100大卡,3克碳水。妥妥低卡低碳。