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不一样的炒银杏
不一样的炒银杏
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可爱的都是花字辈
一直不太喜欢用银杏做菜,觉得不入味。今年秋天到六盘水妥乐村旅游,在农家吃了了一个肉沫炒银杏,发现银杏原来可以这么好吃。关键就是银杏切碎了炒,入味又软糯。回来自己做个改良版的记录一下。
用料
银杏
一小袋(网上买的剥好保鲜装的)
培根
适量
蒜苗
2根
油盐
适量
不一样的炒银杏的做法
培根切小,银杏切碎,蒜苗切碎。
起锅烧油,下培根翻炒,出油后再加银杏碎翻炒,适量盐,最后下蒜苗碎翻炒后出锅。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-12-19 18:15:06
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