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低卡土豆丝蒸菜

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小白0631_bj9k的厨房  小白0631_bj9k

用料  

土豆 3个（大概250克）
盐 十克
蒜蓉 一勺
玉米油 适量
生抽 两勺
糖 适量
香菜 两根
香油 一勺
鸡精 半勺
玉米淀粉 适量
面粉 适量

低卡土豆丝蒸菜的做法  

  1. 土豆擦细丝，清水投洗，去除淀粉

    低卡土豆丝蒸菜的做法 步骤1

  2. 控干水分

    低卡土豆丝蒸菜的做法 步骤2

  3. 拌入玉米油

    低卡土豆丝蒸菜的做法 步骤3

  4. 放玉米淀粉适量 拌匀，再加入面粉 ，让土豆丝均匀裹上面粉，锅开放入土豆丝，大火蒸六分钟

    低卡土豆丝蒸菜的做法 步骤4

  5. 关火，晾凉（也可以热着吃）

    低卡土豆丝蒸菜的做法 步骤5

  6. 蘸料：香菜，蒜蓉，生抽，盐，鸡精，一丢丢糖，香油，搅拌均匀，吃时蘸取也可浇到蒸菜上

    低卡土豆丝蒸菜的做法 步骤6

小贴士

锅开入锅蒸六分钟，大火。拌土豆丝时先放玉米油，在放玉米淀粉，最后放面粉

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该菜谱发布于 2022-12-19 19:17:44
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