红烧鳗鱼

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别吃普通的鱼啦!吃点特别的鱼吧———鳗鱼,特鲜特好吃的鳗鱼!
注意了,我们买的是活鱼,这样做出来的鳗鱼才会更鲜哦~
快来一起学吧!

用料  

鳗鱼 1条
1根
5片
5瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
耗油 1勺
1勺
适量

红烧鳗鱼的做法  

  1. 鳗鱼处理干净,切段,把所有辅料放到一个碗里,加水调匀。锅中放入一点油,加入鳗鱼段和所有辅料~这道菜基本就做完啦!

    红烧鳗鱼的做法 步骤1
  2. 待一面煎好后,把鳗鱼段上下调换,煎另一面~

    红烧鳗鱼的做法 步骤2
  3. 出锅后撒点葱花,葱绿没了,用的葱白,也好吃哒~

    红烧鳗鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-12-19 19:36:41
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红烧鳗鱼的答疑

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