超简单版家常面
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人做过这道菜
Lina要热爱生活和美食吖
每次回乡下 奶奶都会大早给我们煨鸡汤煮一锅家常面配上荷包蛋 用温火热着等我们起床 我和妹妹长大后依然很期待睡醒吃面 特别是大冬天早上起来后 端着一碗热气腾腾的家常面配上奶奶做的超好吃特辣豆腐乳 一边烤着小太阳一边看电视 简直不要太舒适了！ 出国后暂时吃不到奶奶做的面 想吃什么就自己做啦 不得不说我下面条越来越棒了嘻嘻😜 好像打通了任督二脉 已经到凭感觉就能做出大概想吃的味道！这道面也适合不能重油重盐重辣的清淡饮食时期 感觉挺养胃的！
用料
超简单版家常面的做法
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（没有拍具体过程图）
1、锅热油煎一个荷包蛋（加少量盐），顺便煎点腊肠（和面一起吃能增加风味，非常配）。腊肠煎得酥脆差不多后另装盘呈出，鸡蛋不用。
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2、用面碗直接倒一碗半的水入油锅中，加入葱白段，煮沸后放入面条 。煮至面条差不多6分熟（就不硬不软）开始调味，根据面的量 加一点生抽 、白胡椒、盐。
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3、再加入青菜🥬 ，最后加点蚝油，撒香葱出锅，把炒好的腊肠放入面中即可。
小贴士
这道面加分来自葱香和白胡椒蚝油结合后带来的鲜美风味。所以配香葱是关键。香葱葱白部分切几段和水一起煮沸，快出锅记得再加入点香葱末
