低脂纯素——高粱糕
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人做过这道菜
圆融zlp
用料
低脂纯素——高粱糕的做法
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糯高粱+燕麦麸皮+鹰嘴豆粉
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红枣去核切碎
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山药、红薯蒸熟去皮压泥
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加入300克开水混合揉面
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分成50克/丸子
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准备各种图案的模具（如果没有模具也可以利用家里的瓶盖，加一层保鲜膜打底方便脱模。）
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准备个平底盘子，洒点藕粉。
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模具粘一点藕粉防粘
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取一个丸子压到模具里面-朝下压紧-脱模
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莲花盛开
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福袋/福
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中国结/福
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福袋/招财进宝
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以上食材做了31个，平铺到保鲜盒，冰箱冷冻，需要时拿出来蒸熟即可。
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蒸15分钟
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蒸好的成品
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刚刚蒸出来比较粘，稍微凉会再拿出，也可以拿到平底锅稍微煎下收下水分。（建议用屉布方便取）
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平底锅稍微煎下的效果
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成品
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成品
