天然酵母菌之粉色苹果欧包

Name: 天然酵母菌之粉色苹果欧包
Ingredients: 100克鲁邦种; 250克面粉; 175克苹果菌水; 20克橄榄油; 2克仙人掌果粉; 3克盐; 230上220下温度; 38分钟时间; 倒数12分钟开盖

0 人做过这道菜

依旧是一个24小时完成的欧包，利用睡觉时间一发，利用上班时间二发，非常省力，明天的早餐和午餐主食有啦！

用料

因为用新培养的苹果菌水替代水分，整个欧包出来有一股很香的苹果味道。
下火被我调高了，感觉还是偏高，下次试试210度

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-20 20:59:53

3 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 21 做过

烟火间 49 做过

春暖花开9628wm 272 做过

古典美人美食 583 做过

�小麦子 0 做过

唯有美食与爱不可辜负