土豆🥔面包

Name: 土豆🥔面包
Ingredients: 400克高筋面粉（梦之力B）; 5克酵母; 50克细砂糖; 6克盐; 180克水; 1个（60g左右）鸡蛋; 20克奶粉; 80g土豆泥; 36克黄油; 40克天然酵母; 土豆泥：; 500g土豆泥; 适量橄榄油; 3片培根; 适量海盐; 适量黑胡椒; 30克玉米淀粉; 10克可可粉; 10克黄豆粉

1 人做过这道菜

Gillian0011

朋友说小红书刷到上海网红土豆面包，想吃！就做一次试试！用的茶茶老师方子，略做改动！此贴的仅用于自己记录方子！https://www.xiachufang.com/recipe/106544364/原方

用料

高筋面粉（梦之力B）	400克
酵母	5克
细砂糖	50克
盐	6克
水	180克
鸡蛋	1个（60g左右）
奶粉	20克
土豆泥	80g
黄油	36克
天然酵母	40克
土豆泥：
土豆泥	500g
橄榄油	适量
培根	3片
海盐	适量
黑胡椒	适量
玉米淀粉	30克
可可粉	10克
黄豆粉	10克