叫糯叽叽的红糖糍粑!❤️

✨冷水和面（和面时 根据口味加入适量糖），揉成小面团，然后密封醒面30--40分钟左右

✨趁着醒面，一起来做香喷喷的黄豆粉吧!
将黄豆清洗一遍后，沥干水，倒入锅中，翻炒
❗这里注意，一定要小火🔥，且不断翻炒，要有耐心哦，时间可能会有一会儿才好!❤️

✨翻炒成这样，表皮有一点焦黄色，放在锅里有清脆的响声🙈就好了!❤️
ps:实在不确定就尝一下

✨放凉一点方便脱皮哦，表皮慢慢都会炸开😘
✨然后用破壁机或者研磨器做成黄豆粉即可

✨面醒好了，弄成长条状，或者你喜欢的形状
❗注意:此时面有一点硬硬的，刚好能成形是正常的，不要让面太软，不然不成型!
✨平底锅刷油，定型后就可以翻面了
❗一定要小火🔥哦!
✨每一面煎到金黄酥脆就可以啦!❤️

✨然后锅中放入适量红糖和水，我们来熬关键的红糖浆❤️
❗熬成一点点浓稠就可以，不要大火，会糊掉的，变成苦味糖浆😭😭

✨之后将红糖浆，和黄豆粉 撒在糍粑上就大功告成了!🎊🎊
❤️❤️❤️超级简单，做给你爱的人吃吧!