加食用油,油热放两个鸡蛋(一点点十三香和盐,把火关小,(炒鸡蛋油多一点),盛出来。
放油,放蒜片,葱片,加十三香和鸡精,放西葫芦(开大火),炒一分钟放两勺生抽,加少量盐,出汁后放火腿,放炒熟的鸡蛋,加一点醋。
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