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简约鼓油鸡

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ivor2016的厨房  ivor2016
不用盐，不用糖，也不用料，简约无比，却又特别美味

用料  

鸡 1只
水 没过半鸡
味极鲜豉油 适量

简约鼓油鸡的做法  

  1. 鸡一只，洗净开边，抹干

    简约鼓油鸡的做法 步骤1

  2. 空锅（不放油）中火烫一烫皮

    简约鼓油鸡的做法 步骤2

  3. 烫到这种微黄就好

    简约鼓油鸡的做法 步骤3

  4. 放油煎一煎

    简约鼓油鸡的做法 步骤4

  5. 放水没过半鸡，放适量味极鲜鼓油，喜欢的还可以放一点点蚝油

    简约鼓油鸡的做法 步骤5

  6. 加盖，中火焖25分钟，鸡熟后开盖收汁

    简约鼓油鸡的做法 步骤6

  7. 宰件，摆盘，把汁淋上去

    简约鼓油鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-12-22 00:28:57
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