登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 家常炒茄子🍆

家常炒茄子🍆

0 人做过这道菜
收藏
Leenjia的厨房  Leenjia
你好，茄子，炒你

用料  

茄子 1只
蚝油 1勺
生抽 2勺
蒜 2个
葱 适量
姜 2片
尖椒 1根

家常炒茄子🍆的做法  

  1. 准备食材，请尽量选长茄子，更好吃，家里没有了就用了大圆茄子

    家常炒茄子🍆的做法 步骤1

  2. 茄子切条，盐水泡半小时

    家常炒茄子🍆的做法 步骤2

  3. 提前调一碗料汁:2勺生抽

    家常炒茄子🍆的做法 步骤3

  4. 1勺老抽

    家常炒茄子🍆的做法 步骤4

  5. 2勺耗油

    家常炒茄子🍆的做法 步骤5

  6. 加入适量清水，达到半碗即可

    家常炒茄子🍆的做法 步骤6

  7. 热锅入油，加入葱姜蒜小辣椒，加入五花肉

    家常炒茄子🍆的做法 步骤7

  8. 把油炒出来，加点生抽

    家常炒茄子🍆的做法 步骤8

  9. 加入茄子

    家常炒茄子🍆的做法 步骤9

  10. 加入调好的料汁

    家常炒茄子🍆的做法 步骤10

  11. 茄子快熟时加入青椒丝

    家常炒茄子🍆的做法 步骤11

  12. 加入适量开水焖一会

    家常炒茄子🍆的做法 步骤12

  13. 尝味，出锅了！

    家常炒茄子🍆的做法 步骤13

小贴士

茄子选用长茄子更好吃

上传你做的家常炒茄子🍆

 

家常炒茄子🍆相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-22 12:46:55
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Leenjia的其他菜谱

酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉

Leenjia      0 做过

家常炒茄子🍆的答疑

关于家常炒茄子🍆的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负