肉炒蛋

1 人做过这道菜
疫情严重,每天都要吃鸡蛋
水煮蛋已经吃腻了,解锁鸡蛋的N种吃法。

用料  

鸡蛋 3个
瘦肉 100克
一小块
生抽 小半勺
少许

肉炒蛋的做法  

  1. 1,肉末小块,鸡蛋加十三香,一点生抽,少许盐打散。
    2,热锅倒油,稍热倒入肉末和葱花,炒到肉变色微干
    3,肉用锅铲平铺锅底,均匀倒入蛋液。
    4,待鸡蛋稍微成型,用锅铲从底部翻动,将蛋饼轻轻打散,如果觉得干,可以稍加点油。

    肉炒蛋的做法 步骤1
  2. 5,炒至鸡蛋上色即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-22 15:35:12
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