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腊肠豆干炒饭

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紫薰晴的厨房  紫薰晴

用料  

腊肠 三分之一根
鸡蛋 1个
米饭 1碗
豆干 3片
生菜 4片
盐 8克
味精 2克
黄酒 2克

腊肠豆干炒饭的做法  

  1. 香肠切片，豆干切丁，生菜洗净切块

  2. 鸡蛋加2克盐黄酒搅散，加入米饭搅拌均匀

  3. 热锅冷油，倒入香肠片，豆干丁，生菜翻炒一会，盛出备用

  4. 锅里再加点油，油热后倒入混合了鸡蛋液的米饭翻炒，炒到蛋液熟透，米饭颗颗分明

  5. 将香肠豆丁生菜倒入翻炒，翻炒均匀后加入盐味精翻炒均匀，盛出吃饭啦

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该菜谱发布于 2022-12-22 17:49:00
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