准备葱姜蒜,羊排反复清洗去血水,大火烧开
葱姜放上去,蒸烂,时间看个人喜好
蒸出来放烤盘,放些配菜,少许盐,茴香和孜然撒上,烤箱200度,时间我是20分钟左右
成品图
蒸锅下面的汤奶白的,羊肉切好在锅里煮,豆腐皮小火煮软,放盐
放姜末出锅,倒在每个碗都配好葱花,香菜,再放盐。鲜美!
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