一个大土豆蒸熟,用勺子压成泥,适量加点盐 黑胡椒 玉米淀粉,玉米淀粉,多次少量的加,揉成光滑的面团。
把揉好的面团装到一个密封的保鲜袋里擀薄,放入冰箱冷冻1-2小时。
从冰箱取出,切成条状,放入油锅炸至金黄捞出沥干油即可。
完成出锅。
上传你做的大人小孩都爱吃的炸薯条