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好吃到明天还想做的话梅排骨

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宋楠今天吃啥的厨房  宋楠今天吃啥

用料  

排骨 400g
话梅 8个
葱 一根
姜 五六片
八角 2个
香叶 三片
桂皮 一小块
老抽 2勺
生抽 4勺
料酒 2勺
盐 1勺

好吃到明天还想做的话梅排骨的做法  

  1. 话梅提前用水泡一下   水不扔

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤1

  2. 葱姜大料香叶桂皮

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤2

  3. 锅烧底油  下配料炒香  下排骨炒至变色  再加老抽炒至上色均匀

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤3

  4. 加生抽料酒盐和话梅以及泡它的水  加水到快没过排骨

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤4

  5. 大火烧开   中火20分钟

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤5

  6. 大火10分钟收汁

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤6

  7. 出锅！

    好吃到明天还想做的话梅排骨的做法 步骤7

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好吃到明天还想做的话梅排骨相关分类

家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2022-12-24 17:54:00
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