简单美观的三种三明治 蟹柳滑蛋三明治 黄瓜口蘑奶酪三明治 黄瓜甜虾奶酪三明治

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用料  

鸡蛋 1个
蟹柳 2根
水果黄瓜 1根
北极甜虾 4只
面包 3片
口蘑 2个
小葱 装饰用 可无
黑胡椒 适量
适量
奶酪 适量
洋葱 一点点
黄油 一点点
欧芹碎 适量
金针菇 一小把

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  1. 准备好材料:鸡蛋中加一点点牛奶打散,黄瓜横着削成片备用,口蘑切片备用,洋葱切小丁备用,蟹柳撕成条备用。

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  2. 锅中加入一点黄油,加入少部分洋葱碎炒香,加入蟹柳翻炒均匀。小火倒入蛋液,慢慢推蛋液至蛋液凝固,盛出备用。

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  3. 不用洗锅,立马加入黄油,加入剩余洋葱碎炒香,加入口蘑和适量盐、胡椒,炒熟盛出备用。

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  4. 不用洗锅,放入面包片,小火慢煎两面。
    这个面包是两周前做的,一直冷冻保存,这一步也有解冻作用。这里我还在旁边放了一点金针菇,金针菇撒上调味料,煎熟后面包也好了。

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  5. 组装!
    蟹柳滑蛋三明治
    将蟹柳滑蛋放在一片面包上,撒上盐和黑胡椒,还有一些欧芹碎。
    黄瓜口蘑奶酪三明治:
    在面包片上涂上奶酪,摆上黄瓜片和口蘑,表面撒上盐和黑胡椒,还有一些欧芹碎。
    黄瓜甜虾奶酪三明治:
    在涂了奶酪的面包片上摆好黄瓜片和甜虾,撒上盐和黑胡椒,还有一些欧芹碎。
    完成!

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该菜谱发布于 2022-12-24 21:28:23
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