材料
挑虾线、葱、姜、盐、料酒腌10分钟。
刀背拍虾肉，盐、胡椒粉、耗油、淀粉、蛋液搅至上劲。
虾身最后一节和虾尾一同剪下，将虾尾打开炸至定型。
芝士切粒包进虾球。
裹面包糠,将虾尾插入虾球中，捏紧。
油温3成热中小火炸至浮起。
菜谱
上传你做的王凯生日菜~黄金芝士虾球
王凯冷宫御膳房
