托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面
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JiJisKitchen
🎄红红绿绿的不就是圣诞的颜色吗?
简简单单的西式做法，建议奶油酱份量多一点，可以拌意面一起吃，那就是非常美味、营养、又快手的一餐了。
🥣 材料：
1块三文鱼，12个小番茄（圣女果），适量西兰花，
1个小洋葱，3瓣大蒜头，
盐，糖，现磨黑胡椒粉，
橄榄油，200毫升淡奶油，50毫升白葡萄酒。
简简单单的西式做法，建议奶油酱份量多一点，可以拌意面一起吃，那就是非常美味、营养、又快手的一餐了。
🥣 材料：
1块三文鱼，12个小番茄（圣女果），适量西兰花，
1个小洋葱，3瓣大蒜头，
盐，糖，现磨黑胡椒粉，
橄榄油，200毫升淡奶油，50毫升白葡萄酒。
用料
托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法
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三文鱼冲洗干净以后，用厨房纸巾把表面的水分吸干
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两面都抹上适量的盐和黑胡椒粉，放在一边备用
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小番茄冲洗干净以后，每一个都对半切开
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洋葱切碎
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大蒜头剁成蒜蓉。
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锅中烧热适量的橄榄油
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放入三文鱼，中大火每一面煎2分钟左右，盛出放在一边备用。
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用锅中的底油爆香洋葱和蒜蓉
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加入小番茄炒软
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倒入淡奶油
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加大概1/4小勺的盐、1/4小勺的糖和适量的现磨黑胡椒粉，煮至略微有些浓稠
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加入三文鱼、西兰花和葡萄酒，关盖焖2分钟。
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开盖以后我们先试一下味道，如果合适就可以出锅装盘享用了
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鱼肉煮的刚刚好
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我喜欢奶油酱多一点了，然后煮一点意面一起拌着吃，美味，营养，又简单的一餐就完成了
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祝大家圣诞节快乐呀
