奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆

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汤圆谐音团圆,寓意团团圆圆,幸福美满。就像今天的南瓜汤圆,金色的外表煮熟后浮在水上,像一轮明月,寓意着团圆吉利。

用料  

南瓜泥 170克左右
糯米粉 160克
馅料:
安佳黄油 70克
熟黑芝麻粉 100克
安佳芝士片 2-3片
白砂糖 65克

奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法  

  1. 先来制作汤圆馅料:芝麻粉、糖、搭配新西兰原装进口,含有脂溶性维生素A营养成分,奶香浓郁的安佳黄油,把安佳黄油融化成液体状倒入其中。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤1
  2. 带上手套把所有材料揉匀,放冰箱冷藏至稍微变硬就可以取出进行下一步操作,这步的目的也是为了方便后面搓圆。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤2
  3. 分成大小比较均匀的芝麻馅,大小自己可以随意调整,不过尽量保持一致,煮的时候方便控制时间。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤3
  4. 接下来制作汤圆皮,南瓜泥含水量有所不同,所以不要一次倒入,少量多次倒入糯米粉中,揉至表面光滑,盖保鲜膜松弛20分钟。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤4
  5. 同样分割成大小均匀的面胚,记得比芝麻馅要大几克,盖上保鲜膜,避免表面吹干。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤5
  6. 取一个面胚压扁,放入用源自新西兰草饲放牧奶牛配料表中干酪排第一,约61%干酪添加的安佳芝士片,每个汤圆放2-3小片。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤6
  7. 放上芝麻馅包好,搓圆放入锅中烧开的水煮至浮起就可以吃了。如果不是及时吃的放冰箱冷冻保存。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤7
  8. 金灿灿的爆浆南瓜汤圆快做起来吧。

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤8
  9. 奶香浓郁!爆浆的汤圆吃起来!

    奶香味十足!爆浆芝士南瓜汤圆的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-12-26 08:14:52
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