登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 鲫鱼汤

鲫鱼汤

0 人做过这道菜
收藏
爱美食的小su的厨房  爱美食的小su
小🐑人了，给自己增加点高蛋白的不油腻的食物，增加点抵抗力

用料  

鲫鱼 一条
姜 3片
盐 若干
葱 若干

鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼350g左右洗净，去除内脏

    鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 正反面都切横刀面

    鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 下油（要多一点）放盐，不容易粘锅

    鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 我呢这条是因为突发接了个电话请家里某人掌勺一下就成散肉了，不过不影响食用哈，一般煎至一面可以滑动才翻面，另外一面也是金黄即可

    鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 加开水要没过鱼的身体，加葱结加姜片，2勺料酒大火10分钟，汤汁就基本白了

    鲫鱼汤的做法 步骤5

  6. 10分钟大火烧开就很白了

    鲫鱼汤的做法 步骤6

  7. 完工，愿大家都有健康的身体

    鲫鱼汤的做法 步骤7

上传你做的鲫鱼汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-27 15:37:17
12 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


鲫鱼汤的答疑

关于鲫鱼汤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负