酸辣粉&五花肉粉丝煲

食材准备好，
1⃣️红薯粉用1壶热水浸泡。
2⃣️花生米小火炸好，撒盐。
3⃣️娃娃菜洗净。
4⃣️蒜蓉碎🧄装碗
5⃣️葱花，香菜，蒜苗，葱头洗净，切好。
6⃣️猪肉提前放少许盐腌制。

猪肉粉丝煲的（蒜瓣，洋葱，蒜苗头，五花肉）

酸辣粉（蒜蓉碎，葱头，洋葱碎，猪肉碎）

先酸辣粉的

小碗中蒜蓉，葱花，芝麻，辣椒粉，热油浇上

加4勺陈醋，2勺酱油，1勺蚝油，调味碗搅拌好备用

平底锅放油煎肉沫，变金黄

加入2勺小龙虾酱料，装碗备用

砂锅倒油加入蒜，葱头，洋葱碎，闻到香味

倒入调味碗，加入1壶热水

加入红薯粉，加入青菜🥬，煮5分钟

加入花生米，猪肉碎，香菜，葱花，榨菜，卫生又香🤲

五花肉粉丝煲

锅里放油，炒肥肉，

肥肉变黄加入瘦肉，加1勺生抽，关火

准备砂锅

砂锅中放入蒜苗头，蒜头，洋葱炒香

加入蒜苗翻炒

倒入五花肉，加1勺蚝油

搅拌，翻炒

娃娃菜垫底，红薯粉1大把

加入3勺生抽，2勺蚝油，1小勺盐，倒入开水1碗，煮5～8分钟

加入蒜蓉，芝麻，葱花，香菜，花生米

锅热油+1勺猪油

浇上粉丝煲，好吃，简单，适合一家老小