低卡快手/魔芋奶酱伪麻薯吐司罐子
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人做过这道菜
Chiazzzz
想方设法消耗全麦面包~
这不就是燕麦杯的升级版嘛~不过口感上比燕麦片尝起来更像蛋糕呢。
这不就是燕麦杯的升级版嘛~不过口感上比燕麦片尝起来更像蛋糕呢。
用料
低卡快手/魔芋奶酱伪麻薯吐司罐子的做法
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牛奶加蛋黄搅散，加魔芋精粉搅拌均匀，加点代糖，再加入一点调味料。（我放了点花生粉调味，也可以用抹茶粉，可可粉，能增加风味的就行）
倒入小锅中，开中小火不断搅拌至粘稠，关火备用。
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锅里倒入适量液体，水啊牛奶啊之类的，加入洋车前子壳粉和调味酱or粉，搅拌均匀，开中小火搅拌。慢慢地会变得越来越有韧劲，状态像麻薯一样的时候关火备用。
我加了两勺咸蛋黄酱，可香了！
（如果奶酱和伪麻薯风味相似的话，其实不用洗锅，直接把下一步的材料加进来就可以了）
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组装时间~按自己的喜好来组装就行了。
一层面包，一层魔芋奶酱，一层伪麻薯。
如果用的面包比较干硬，有韧性，可以加点牛奶，刚好让它吸收就可以。这样吃起来会更加柔软，挖起来更加方便。
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可以直接吃，也可以放一晚再吃~
小贴士
减肥人士友好。
没有魔芋精粉的，用10g玉米淀粉代替吧，就是口感不一样。魔芋精粉做出来的口感上有点黏黏的，滑滑的，有点会拉丝。淀粉做的
吃起来更醇一点。
关于洋车前子壳伪麻薯：喜欢有嚼劲的就少加液体，喜欢水麻薯质地的就多放一点水。包容性还蛮大的。
不想吃到魔芋粉和洋车前子壳粉的腥味和草味的，就加点味道浓烈的粉or酱，适量多加一点也没关系。
没有魔芋精粉的，用10g玉米淀粉代替吧，就是口感不一样。魔芋精粉做出来的口感上有点黏黏的，滑滑的，有点会拉丝。淀粉做的
吃起来更醇一点。
关于洋车前子壳伪麻薯：喜欢有嚼劲的就少加液体，喜欢水麻薯质地的就多放一点水。包容性还蛮大的。
不想吃到魔芋粉和洋车前子壳粉的腥味和草味的，就加点味道浓烈的粉or酱，适量多加一点也没关系。
