下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
土豆烧茄子
土豆烧茄子
1
人做过这道菜
收藏
俪文姐姐
家里还剩几个小土豆,是自家地里种的,有一个大圆茄子,也不经放,想着把它们消灭了。
用料
茄子
1个
土豆
1磅
猪油渣
1勺
蒜
半头
蚝油
2汤匙
生抽
1汤匙
鸡粉
少许
葱花
适量
食用油
1汤匙
土豆烧茄子的做法
茄子撕成大块,用水泡着以防变色,土豆去皮切块。
爆香蒜蓉和猪油渣。
放土豆,蠔油,生抽两碗水加盖中火煮20分钟后放入茄子继续煮。
煮至茄子软身加葱花起锅装碟。
味道很好。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的土豆烧茄子
土豆烧茄子相关分类
家常菜
下饭菜
土豆烧茄子
烧茄子
长豆角烧茄子
带鱼烧茄子
肉末酱烧茄子
随便看看
海天老抽
红油猪舌
上海葱油饼
豆腐酿
西红柿炒豆腐
宝宝奶粉
白萝卜鱿鱼干汤
红焖小羊排
豆片
烧白菜
该菜谱发布于 2022-12-28 14:36:55
22 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢土豆烧茄子的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
21 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
49 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
272 做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
古典美人美食
583 做过
土豆烧茄子的答疑
关于土豆烧茄子的做法还有疑问?
登录提一个问题