蒜烤羊排
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人做过这道菜
石头是个小暖男
美食背后的故事就是→我儿子馋了😂
因为是临时想到出个菜谱，没有称羊排的重量，买了5斤羊排，取了大概一半的量，2斤多一点点吧。
蜂蜜可以酌量增减，2—3勺都可以，最后还要刷一点蜂蜜，所以我用了2.5勺，这是喜甜的量，不喜欢的酌情减掉一些也可以。
黑胡椒粉是必须放的，黑胡椒粒可以不放，微辣孩子可能吃不了。
勺子是吃饭用的饭勺
仅个人做法～
因为是临时想到出个菜谱，没有称羊排的重量，买了5斤羊排，取了大概一半的量，2斤多一点点吧。
蜂蜜可以酌量增减，2—3勺都可以，最后还要刷一点蜂蜜，所以我用了2.5勺，这是喜甜的量，不喜欢的酌情减掉一些也可以。
黑胡椒粉是必须放的，黑胡椒粒可以不放，微辣孩子可能吃不了。
勺子是吃饭用的饭勺
仅个人做法～
用料
| 羊排 | 大概2斤 |
| 蜂蜜 | 2勺半 |
| 大蒜 | 1头半 |
| 盐 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺半 |
| 生抽 | 3勺 |
| 孜然粒 | 一点点（大概1/3勺） |
| 孜然粉 | 多半勺 |
| 黑胡椒粒 | 大概1/4勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜瓣 | 半头蒜 |
| 白芝麻 | 适量 |
蒜烤羊排的做法
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羊排洗完用吸油纸洗干净水。
调个酱:一头半的蒜，切蒜末，加入盐、蚝油、蜂蜜、生抽、孜然粉孜然粒、黑胡椒粉黑胡椒粒，搅拌均匀，涂抹在羊排上，腌2小时。
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锡纸上铺洋葱，土豆块，蒜瓣，再铺羊排，淋上料汁
土豆洋葱切大一点
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上边再盖一层锡纸，包好，烤箱上下火200度烤50分钟
（题外话，我这个烤盘真是每次都刷了，可为啥就这么黑刷不出来了呢？大家有没有什么好办法）
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调个蜂蜜水，大概半勺蜂蜜，和水比例1:1
烤完打开锡纸，倒掉汤，刷一层蜂蜜水，撒点白芝麻，再继续烤15分钟上色
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撒点白芝麻再摆盘（一个没有摆盘的摆盘😂）
烙了点葱油饼（葱油饼要教程的话也可以出）
