西红柿炒鸡蛋

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最早学会又自行发挥创作的菜,咸酸口,不甜,甜度看西红柿甜不甜

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个大的桃太郎西红柿
小拇指长的1段
小半盐勺
生抽 1铲子
半糖勺
耗油 点4下

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 打鸡蛋,蛋液里加少量盐,小火炒到半熟乘出。全熟一会儿鸡蛋就老了。

  2. 加油,爆香葱花,下西红柿。翻炒至出汁,加鸡蛋。加生抽,盐,糖,耗油。会出很多汤汁。中火两三分钟就可以出锅。

 
该菜谱发布于 2022-12-28 18:57:05
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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