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红烧河鳗

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用料  

鳗鱼 1条
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
葱 5根
姜 5片
油 适量
蒜 1个

红烧河鳗的做法  

  1. 河鳗洗净，用热水把外面一层粘液去掉。切块用黄酒和姜泡一下

    红烧河鳗的做法 步骤1

  2. 热锅热油煸一下葱和蒜

    红烧河鳗的做法 步骤2

  3. 鳗鱼放进去翻炒

    红烧河鳗的做法 步骤3

  4. 加上生抽，老抽，和一些水一起煮

    红烧河鳗的做法 步骤4

  5. 收汁时，加入糖，一点点盐味精，翻炒几下，起锅。

    红烧河鳗的做法 步骤5

  6. 装盘开吃

    红烧河鳗的做法 步骤6

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红烧河鳗相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2022-12-28 19:41:09
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