鸡腿肉丁,我是买一盒或者一包那种,拆开洗干净沥干水,加上适量的蚝油,酱油,糖,油,生粉,一包淡盐榨菜,五颗去核红枣,姜丝,搅拌均匀,腌制半小时。
水开了之后上锅蒸16-20分钟,鸡肉还是很嫩滑的,汁水也可以捞饭。用淡盐榨菜不会很咸,味道刚刚好的。。加上红枣的甜味,孩子们很喜欢吃。。
上传你做的淡盐榨菜红枣蒸鸡腿肉