韭菜生蚝意面

洗净生蚝，撬开，我家里的生蚝是dd买菜买的，冻了有好几天了，不是很新鲜，还是带壳的，撬了好久。
大家自己还是买新鲜的，最好是袋装的，可以直接洗干净就用。

一边洗生蚝一边煮面，意面要一直大火煮，比较久，大概10-15分钟，所以够时间准备生蚝和其他配料。

如果是其他面条最好不要这样，除非像up一样喜欢吃烂面。

把姜蒜切碎，分成两份，一份和生蚝一起，放在面上，一起蒸（三分钟）; 另一份和韭菜一起炒香

这步高油高热！把姜蒜，韭菜放进锅，淋上两勺油，开小火翻炒（蒜很容糊）

面和生蚝一起蒸三分钟后，把还热的韭菜姜蒜倒进面里，淋上酱油，再蒸五分钟（如果觉得不放心就多蒸两分钟，但总共不要超过十分钟）

高热版：把面和生蚝和酱油倒进油锅，中火翻炒五分钟。