淀粉与水的比例，1:2，例如淀粉450克，水900克。450克淀粉➕900克水，拌匀备用。
起锅烧水，锅内煮沸3600克水。
水开后，慢慢倒入豌豆粉水（提前搅拌均匀，长时间不搅拌，淀粉会沉淀）。
煮到透明状态，关火，倒入容器。晾凉就可以吃了。
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小白下楼梯
