萝卜烧粉条

把一块五花肉切成厚片；青皮萝卜削皮洗净切成厚片。

泡发好的红薯粉条放点老抽给它拌匀，腌五分钟。

干香菇提前泡发好；再切一些葱段、姜片和干辣椒段，切一点香菜段备用。

锅烧热倒油，下入五花肉来煸炒。

放入一粒八角，把五花肉煸至表面焦黄。

然后下入萝卜片煸炒。

放入葱段、姜片、干辣椒段，把萝卜表面的水汽给它煸炒一下，放入生抽把萝卜煸炒上色。

再烹入料酒去腥增香，加入和萝卜持平的热水。

烧开锅后，盖上锅盖中小火先给它烧制30分钟。

时间到了，开盖！放入适量盐、一小撮白糖、放些白胡椒粉调味。

然后下入红薯粉条，再盖上锅盖烧个四分钟。

四分钟后，开盖大火把汤汁给它收一点、收至粘稠了这样味道才能包裹着萝卜和粉条。

一锅出最后在上面撒上些香菜段点缀即可。

就馒头、下米饭🍚吃都超棒！这一道萝卜烧粉条就做好啦～😊😊😊