甜甜蜜蜜琥珀菠萝蜜干
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人做过这道菜
柠小檬nxm
路边菠萝蜜特价，以前一直想买，就是觉得大，而且快递也麻烦🙃这次刚好在家附近的路边，于是花了30块巨资全款拿下，买得开心，开得艰辛，满满3大盒，于是想起做成菠萝蜜干，3个小时开菠萝蜜，一天弄的菠萝蜜干，啦啦啦，这不甜不好吃也说不过去了吧
用料
| 菠萝蜜 | 1个 |
甜甜蜜蜜琥珀菠萝蜜干的做法
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如此巨大的菠萝蜜，感觉我是如此富有
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刀上抹油，带上手套，开切，其实我是一个文静静的弱女子
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开了2小时，废了3双手套，还没完工，切开，去丝，去核
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满满3大盒，一直对黄色水果情有独钟，每种都是那么独特味道，霸道的芳香
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还不是特别熟，吃起来脆脆的还带点微苦，之前吃过横沥朋友的一个树上熟，那甜蜜软糯真是难有
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扒开两半，烤盘放上油纸，铺平
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100°20分钟，无数次，大概有6次吧，中间翻了一次面，加上最后一次140°中火，才成为这个样子，可以根据烤箱情况时刻观察
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烤边的火力孟的比较焦，有嚼劲，没那么焦的比较软，可以换下位置
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这么好看，取个名字叫琥珀菠萝蜜干吧
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硬硬的也是好吃，边烤边吃，烤完少了一大盘🤭
