儿子喜欢日韩的东西,食物也不例外,陪着吃过不满意,回家改良过做了这一款,全家盛赞比外面好吃十倍。
用料
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韩国泡菜
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1碗+半碗
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史云生清鸡汤
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1罐
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鲣鱼汁
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1汤匙
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年糕片
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1碗
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大白菜
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150克
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肥牛片
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200克
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虾仁
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8只
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牛丸
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2粒
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炸鱼蛋
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2粒
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鱼豆腐
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6粒
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滑豆腐
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半砖
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香菜碎
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适量
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韩国泡菜年糕锅的做法
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韩国泡菜1碗连泡菜汁加清鸡汤,鲣鱼汁煮滚做汤底。
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加入大白菜和年糕片中火煮软。
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加入各式肉丸和肥牛片。
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煮至肥牛片断生,加入滑豆腐煮滚,最后放半碗泡菜和香菜碎上桌。
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味道真的很赞,汤很鲜美。
俪文姐姐
