蒜苔炒烧肉

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冬天是吃蒜苔的季节,卖菜阿姨说相比于普通蔬菜,蒜苔的营养会更丰富一些,所以也比普通蔬菜贵一点……但爽脆香甜的蒜苔就是好吃啊~

#跟着bugu学做菜58

用料  

蒜苔 1把
烧肉 1块
蚝油 适量
适量
鸡粉 适量
适量

蒜苔炒烧肉的做法  

  1. 烧肉炼油后把烧肉盛出来,并把猪油装起来备用

    蒜苔炒烧肉的做法 步骤1
  2. 爆香蒜头后加入烧肉

    蒜苔炒烧肉的做法 步骤2
  3. 加入蒜苔翻炒片刻后调味:蚝油,盐,鸡粉,糖,加点水,一起翻炒,盖上锅盖焖一下

    蒜苔炒烧肉的做法 步骤3
  4. 出锅前再淋一圈刚练好的猪油就可以上锅了

    蒜苔炒烧肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-31 20:43:30
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