芋泥
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人做过这道菜
年年有鱼yuyuyu
因为我朋友太喜欢芋泥了，我就做了几次给她吃。这个配方真的yyds，跟外面卖的一点差别都没有。
用料
芋泥的做法
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芋头去皮切一下，冷水上锅蒸大概三十分钟。用筷子戳进去很轻松就可以了。每个地方都戳一下，保证都熟了。
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把芋泥用绞肉机绞碎，放到大碗里。加牛奶、白糖、淡奶油，手动搅拌均匀。当然你也可以一起放到绞肉机里一起去搅拌。搅拌完成是这个状态～
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黄油隔水融化成这个状态
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不粘锅里倒入一点黄油和芋泥。小火翻炒至黄油融入到芋泥里。我用的电磁炉全程600火力。
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一直重复添加黄油炒制
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黄油放完了就这个状态
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喜欢干一点的可以多炒一会，我觉得这个状态适合了。全程大概炒制了三十分钟左右。加黄油是为了口味更加香，其实到了炒制前那一步就可以吃，但我喜欢加黄油。
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装碗送给朋友，嘻嘻不太好看，也没有像那些博主一样加紫薯或者紫薯粉，但是芋泥真的满满的。我朋友说吃进去都是满足感～
小贴士
1、觉得有点多的可以按比例减少。因为我买的一个芋头就是三斤我就做了很多了
2、没有绞肉机的可以手动捏碎，再过一下筛会比较细腻，不介意的不过筛也可以
3、就是家里用的很简单的那种绞肉机，我忘记拍照片了所以没上。洗的时候记得小心手不要被刀片割伤哦
4、纯爱好，没想到做出来跟外面卖的口感一模一样甚至更香！！！强烈建议大家试试
2、没有绞肉机的可以手动捏碎，再过一下筛会比较细腻，不介意的不过筛也可以
3、就是家里用的很简单的那种绞肉机，我忘记拍照片了所以没上。洗的时候记得小心手不要被刀片割伤哦
4、纯爱好，没想到做出来跟外面卖的口感一模一样甚至更香！！！强烈建议大家试试
