鸡腿肉切块,放多料酒腌制一会儿10分钟吧
焯水,姜片料酒葱结烧水滚去腥
去浮沫盛出
萝卜半根切小片,土豆1个半切块准备焯水
萝卜和土豆也焯水后盛出
热锅下油,煸炒姜片
下入焯水后的鸡腿块,煸炒微黄即可
加水没过鸡块
加入土豆萝卜一起炖煮,中大火10分钟
中大火10分钟以后加入咖喱我用的是如梦多基本上一盒2次,一次一半
加入咖喱继续炖煮15分钟
15分钟以后颜色很是金黄了,准备一点淀粉勾芡,收汁
你看差不多好了,很美味哦
很是下饭哦
上传你做的咖喱鸡块饭