油条
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人做过这道菜
小青橙的厨房
孩子看了回家吃饭这个节目，想要吃油条，试着做一下
用料
油条的做法
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没时间拍照，大概记录下步骤
1.一碗温水，加入盐，泡打粉，白糖，小苏打，鸡蛋进行搅拌
2. 将搅拌好的水放入准备好的面粉中，和面
3. 和好的面加入适量的植物油，再次揉一下面
4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
5. 第二天拿出冷藏好的面团，揉搓成条形，切成段
6. 筷子沾水，压一下面段，将两个面段重叠在一起，然后用刀背压一下
7.180度油温，放入面段，炸至金黄捞出
注意：和面水尽量多些，也就是和好的面需要够柔软，炸出的油条才不硬
