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大葱肥牛炒蛋🥚

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CHEN SHU TING的厨房  CHEN SHU TING
#快手菜
#下饭菜
某天 冰箱食材只剩这三样，就试着一起炒了 还挺好吃，记录一下。

用料  

大葱 半根
肥牛 自喜量
鸡蛋 5个

大葱肥牛炒蛋🥚的做法  

  1. 食材准备如上

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤1

  2. 热锅热油 鸡蛋滑半熟

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤2

  3. 六分熟就可以滑成大块盛出

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤3

  4. 锅里重新放油，大葱下锅翻两下

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤4

  5. 肥牛下锅

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤5

  6. 炒到肥牛半熟，淋两圈生抽 两圈蚝油（挤出来的那种，如果是玻璃瓶的就一勺）

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤6

  7. 肥牛差不多全熟放鸡蛋，翻炒均匀 浅尝一口
    不够咸？撒点盐～

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤7

  8. 出锅

    上次第一次炒的大葱比肉多更好吃

    开饭开饭～

    大葱肥牛炒蛋🥚的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-01-02 18:45:00
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