无油酥脆鹰嘴豆
0
人做过这道菜
Sophie_sun
用料简单的懒人版
用料
无油酥脆鹰嘴豆的做法
-
鹰嘴豆清洗干净，放入十三香，浸泡，十二小时入味。时间可以缩短，到能咬动为止即可，我比较懒都是头一天晚上七八点泡上，第二天早上就好了。
-
放入锅里，大火煮开后，小火大约半个小时即可
-
放入空气炸锅180度35分钟到40分钟，过程中一定要每隔十到十五分钟晃几次，均匀受热。出锅放凉酥脆可口。
