红糖馒头

Name: 红糖馒头
Ingredients: 500克面粉500g; 5克酵母5g; 50克白糖50g; 136克纯牛奶（看面粉吸水情况适当增减）; 克凉白开100g; （以上材料1.先筷子搅和成面絮静止5分钟2.揉搓成光滑面团大概10-15分钟，盖上保鲜膜发酵至两倍大，大概概2小时）; 猪油20g（看情况增减）; 红糖40g; 发酵完成，排气；加入以上材料揉搓，适当加入一些面粉综合面团；搓成长条，三折后分成两段；揪成小剂子断口朝上；静置10分钟，水开大火蒸12分钟，关火闷2分钟，出锅。

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Kaoruyn

用料

面粉500g	500克
酵母5g	5克
白糖50g	50克
纯牛奶（看面粉吸水情况适当增减）	136克
凉白开100g	克
（以上材料1.先筷子搅和成面絮静止5分钟2.揉搓成光滑面团大概10-15分钟，盖上保鲜膜发酵至两倍大，大概概2小时）
猪油20g（看情况增减）
红糖40g
发酵完成，排气；加入以上材料揉搓，适当加入一些面粉综合面团；搓成长条，三折后分成两段；揪成小剂子断口朝上；静置10分钟，水开大火蒸12分钟，关火闷2分钟，出锅。