烤羊肉

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因为疫情的原因,很久不能出去堂食了,也习惯在家吃饭了。每次出去吃烤羊肉串,感觉总是又贵又量少,所以昨天晚上在家自己烤了直接。嗯,味道真是棒棒哒,量也是足足的。

用料  

洋葱 半颗
孜然粉 2勺
1勺
生抽 1勺
3片
羊肉 1斤
花椒粉 1勺
辣椒粉 1勺
植物油 2勺

烤羊肉的做法  

  1. 先把新鲜的羊肉切成小块,洋葱切小块,把所有调料都放在羊肉和洋葱里,腌制一个半小时到两个小时。

    烤羊肉的做法 步骤1
  2. 烤箱250℃预热10分钟,烤盘铺锡纸烤20分钟即可。再烤的时间长了可能肉就烤干了,不太好吃了。我顺手还烤了几个肉粒肠,味道也不错。

    烤羊肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-01-03 10:57:48
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