西红柿莴笋鸭肉丸

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用料  

西红柿 1个
鸭肉 5O克
少许
马蹄 1个
豆腐 1/4块
莴笋 1小段
鹌鹑蛋 1个
淀粉(面粉) 少许
胡萝卜 1小段

西红柿莴笋鸭肉丸的做法  

  1. 准备鸭肉。胡萝卜,西红柿,莴笋,豆腐,马蹄,藕

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤1
  2. 鸭肉加马蹄,藕,豆腐,鹌鹑蛋打成泥

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切碎用核桃油炒一下

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤3
  4. 加入鸭泥里

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤4
  5. 加少许生粉或面粉拌匀

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤5
  6. 锅里放少许核桃油,把西红柿炒一下

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤6
  7. 加开水。放入莴笋丝一起煮开

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤7
  8. 水开关火用勺子把鸭肉泥整形放入锅里。再次开火。水开煮10分钟就行了。这道菜营养价值很高。也可以加少许香菇粉。少许宝宝生抽。因为鸭肉有腥味

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤8
  9. 筒单易学

    西红柿莴笋鸭肉丸的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-01-03 13:15:11
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