炸丸子

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别的地方看的,每次做还得去搜太麻烦了就自己写了

用料  

炸丸子的做法  

  1. 葱姜花椒香叶提前泡好水(忘了拍)一小个馒头揉碎(去皮)

    炸丸子的做法 步骤1
  2. 猪头剁成沫、加一颗鸡蛋、盐、胡椒粉、五香粉、葱姜水、顺时针搅拌上劲。

    炸丸子的做法 步骤2
  3. 炸丸子的做法 步骤3
  4. 油温七成热。搅拌均匀以后用勺子舀着放锅里中小火炸熟就成了

    炸丸子的做法 步骤4
  5. 这个丸子煮着吃是一绝,我有一个万能蔬菜丸子汤。锅里放入一小块姜一瓣蒜(都拍一下)把丸子下进去煮十来分钟,随便放任意绿叶青菜,撒点胡椒粉和盐吃。好吃极了。

    炸丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-01-03 20:07:59
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